WASSERMELONENSALAT MIT FRISCHKÄSE
ZUTATEN
• 1/2 Wassermelone ohne Kerne
• Rucola
• Schwarze Oliven
• Frischkäse
• Walnüsse
• Olivenöl
• Salz
HERSTELLUNG
In eine Schale den Rucola legen.
Die Wassermelone in Scheiben von 3 cm Dicke schneiden und die Schale entfernen. In Vierecke von 2 cm Dicke schneiden. Die Wassermelone in die Schale geben.
Den Frischkäse darauf verteilen. Die schwarzen Oliven und Walnüsse hinzufügen.
Salz und Öl hinzufügen.
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