CuTE - CULTIVONS LA SAVEUR D'EUROPE

Tomate
  • La tomate doit sa couleurrouge au lycopène qui protègeles cellules des attaquesradiculaires et au béta carotènequi est un antioxydant majeurjouant un rôle dans la préventionde certaines maladies.

  • (18 kcal/100g), la tomate necontient que de faibles quantitésde glucides (3 %), protéines (1 %)et lipides (traces). Elle participedonc à une alimentation légèreet peu calorique.

  • (de 10 à 30 mg par 100 g),la tomate contribue à unemeilleure assimilation du feret du calcium.

  • La tomate contient des tracesd’éléments antitoxiques appeléschlorine et sulfure. La chlorinepermet de mieux filtrer lesdéchets de l’organisme et lesulfure protège le foie contrecertains engorgements.La tomate est excellente pourdissoudre les mauvaises graisseset les éliminer plus facilement.

  • La tomate contribue à la réduction de l'hypertensiongrâceà sa richesseen potassium.

Constituée à 94% d’eau, la tomate contribue à l’hydratation de l’organisme et favorise l’élimination des toxines.

Astuce nutrition: consommée en début de repas, la tomate calme la faim.

Riche en fibres,avec une saveur acidulée, elle stimule les sécrétions digestives et favorise l’assimilation des repas.

Un teint éclatant grâce aux graines de tomate: très riche en vitamine B, la tomate est idéalepour tonifier et affiner un épiderme fatigué.

La tomate active le bronzage, améliore l’hydratation de la peau et retarde l’apparitiondes rides grâce au lycopène qu’elle contient.

Aide à lutter contre les problèmes de peau.

La tomate a des propriétés assainissantes et purifiantes,elle est efficace pour traiter les peaux grasses.

A CHAQUE PLAT, SES TOMATES!

Chairs fermes


Chairs juteuses et croquantes


Chairs fondantes


Chairs épaisses et peu juteuses


LE CALENDRIER DE PRODUCTION

 

 

 

TABLE NUTRITIONNELLE

 

 

* Composition moyenne donnée à titre indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc. Toutes les données sont issues de la Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual (2017) - ANSES.

Tomate

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