Constituée à 94 % d’eau, la tomate contribue à l’hydratation de l’organisme et favorise l’élimination des toxines.
Astuce nutrition : consommée en début de repas, la tomate calme la faim.
Riche en fibres, avec une saveur acidulée, elle stimule les sécrétions digestives et favorise l’assimilation des repas.
Un teint éclatant grâce aux graines de tomate : très riche en vitamine B, la tomate est idéale pour tonifier et affiner un épiderme fatigué.
La tomate active le bronzage, améliore l’hydratation de la peau et retarde l’apparition des rides, grâce à sa teneur en lycopène.
Elle contribue à lutter contre les problèmes de peau.
Par ses propriétés assainissantes et purifiantes, elle est efficace pour traiter les peaux grasses.
* Composition moyenne donnée à titre indicatif : les valeurs sont à considérer comme des ordres de grandeur, susceptibles de varier selon les variétés, la saison, le degré de maturité, les conditions de culture, etc. Toutes les données sont issues de la Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual (2017) - ANSES.
