ΣΟΡΜΠÉ ΠΕΠÓΝΙ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ
• 0,5kg πεπόνι
• 200g κρέμα γάλακτος
• 60g ζάχαρη
• Εκχύλισμα βανίλιας
• Μέλι
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Παίρνουμε μισό κιλό πολύ γινωμένο πεπόνι (καθαρισμένο), 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, 60 γραμμάρια λευκή ζάχαρη, 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας και μια κουταλιά μέλι.
Τα πολτοποιούμε όλα μαζί και τα βάζουμε στην κατάψυξη.
Ανά μία ώρα βγάζουμε και ανακατεύουμε το μείγμα καλά για να μη σχηματιστούν κρυσταλλάκια.
Περιμένουμε περίπου 3 ώρες, ανακατεύοντας περιοδικά μέχρι να πετύχουμε την επιθυμητή υφή και … Έτοιμο!
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΜΕ...
