CuTE - CULTIVANDO EL SABOR DE EUROPA

Workshop

 

WORKSHOP COLONIA

 

Este Workshop tuvo lugar el 7 de Octubre de 2019 coincidiendo con la llegada del EUROTOUR a Colonia.  Periodistas e influencers alemanes tuvieron la oportunidad de visitar el invernadero móvil y mantuvieron charlas con representantes del sector hortofrutícola español y europeo con el objetivo de conocer en profundidad las características y beneficios del modelo de producción en invernadero.

Entre las principales características del método de producción en invernadero destacan el efecto positivo que ejerce sobre el medio ambiente, el suministro de productos beneficiosos para la salud a precios razonables en épocas del año en que sería imposible disponer de ellos, y la función social al favorecer la integración e incorporación de mujeres, jóvenes e inmigrantes al mercado laboral.

Por otro lado, se destacaron aspectos específicos de este método de producción sostenible como el control biológico de plagas que se desarrolla en los mismos (disminuyendo el uso de pesticidas) y la polinización mediante abejorros.

Durante estas charlas se comentó también qué podía ofrecer el EUROTOUR a sus visitantes en Colonia, explicando todas las actividades con las que este programa europeo de promoción cuenta, enfocadas tanto a colegios como al público general y la gran importancia que supone el difundir conocimiento sobre la calidad de las frutas y hortalizas europeas, así como los estrictos estándares de calidad de sus respectivos métodos de producción.

 

 

 

 

Eucofel

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